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Telegram群聊机器人(www.tel8.vip)_表妹做的午餐在全网火了,清淡美味,网友:比大鱼大肉更有食欲

时间:6个月前   阅读:15

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表妹做的午餐在全网火了,清淡美味,网友:比大鱼大肉更有食欲

嗨,大家好!小长假马上就要结束了,我来晒晒表妹在我家做的午餐,这桌午餐特别素,差点吓到我,但是味道真的特别好,接下来我们一起来看看这顿午餐。

赶上小长假,趁着孩子放假,表妹带着孩子来我家小住几天。今天中午表妹下厨做饭,当我看着桌子上摆的3菜1汤,顿时愣住了!难道还有比我还爱吃素的人吗?真的是太素了!大清早我才买的鱼和小龙虾一个也没烧成菜,表妹却说这几道不是挺好的吗?哎呀,我真是服了表妹。

一、凉拌凉粉

这是一道非常好吃的凉拌菜,做法非常简单。立夏后天气炎热,是很适合吃的一道菜。

具体做法是先将凉粉打成块状,然后将蒜头拍碎放入盐、醋、香油、生抽、辣椒碎、香菜碎调拌均匀,做成调料汁后入凉粉里,即可食用。

二、莴笋炒腐竹

这道菜真让我开眼界了,腐竹还能和莴笋这样清炒,虽然一开始以为不好吃,但是尝了两口,爽脆又美味,觉得特别好吃。

具体做法是:1、先将腐竹提前泡发至变软,再沥干水分备用。2、将莴笋去皮后切成薄片过一遍凉水。3、热锅热油,放入蒜碎、莴笋炒1分钟,再倒入腐竹、盐、味精、胡椒粉,继续炒2分钟,即可装盘。

三、双椒炒银鱼干

表妹帮我收拾家的时候,发现了好几袋银鱼干,说帮我消灭掉这些食材,不然那么贵的食材放坏了也就太可惜了。这不,上午就把银鱼干用水泡好了,中午加点干辣椒、青椒爆炒,味道好极了!

具体做法:1、将银鱼干用热开水泡1个小时,泡至7成软,捞出沥干水分备用。2、热锅热油,放入蒜姜丝、蒜碎、红干椒炝锅。3、再放入银鱼干、青椒、盐、生抽快速爆炒2分钟,即可关火盛出。

四、油菜鱼丸粉条汤

别看这道汤很清淡,但是放了鱼丸和粉条,味道特别好,既是汤又是菜。

具体做法:1、粉条先用温水泡软,再将油菜去掉根部后洗干净切成小段备用。2、放入三碗热开水煮开。3、放入鱼丸、粉条煮开。4、再放入油菜、盐、味精煮开。5、煮开后,滴入数滴橄榄油即可饮用。

这就是表妹做的饭菜,我把这午餐晒到全网却火了,网友说这几道菜看着就比大鱼大肉更有食欲,怎么舒服就怎么吃,清淡一些也挺好的。你觉得表妹做的午餐如何?欢迎来点评,也可以晒晒你家的午餐。
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